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NPO法人昆虫食普及ネットワーク
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2021年3月28日
読了時間: 1分
タガメ風味のザワークラウド スズメバチ&サゴヤシゾウムシ和え
2018年1月13日(土)に獣肉酒家「米とサーカス」で開催した「高田馬場で昆虫食を楽しむ会」で調理した料理です。 2種類のスズメバチとサゴヤオオゾウムシを同時に味わうことができる、満足度の高い一品です! ●材料(20人分) キイロスズメバチ(巣抜き)・・・100g...
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