セミ入りアロス・ア・ラ・メヒカーナ(メキシカンライス)



【材料】

米(インディカ米)

玉ねぎの薄切り 

にんにくの薄切り 

塩 

トマト 

オリーブオイル 

粉唐辛子 

セミ(茹でたもの) 


【作り方】

①セミは羽と脚の先を切る。

②トマトは1㎝角に切る。

③鍋にオリーブオイル、トマト、玉ねぎ、にんにく、粉唐辛子を入れ、トマトが煮崩れるまで炒め、米を加えて混ぜ合わせる。水を加え、蓋をして10分ほど炊き、①のセミを入れて5分ほど蒸らす。

閲覧数:8回

最新記事

すべて表示