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​未来の昆虫食堂

​持続可能な明日の「食」のために。

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  • 米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(80)「昆虫洋食料理~La insecte~」 今月のメイン食材:スズメバチ(はちのこ)
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(80)「昆虫洋食料理~La insecte~」 今月のメイン食材:スズメバチ(はちのこ)
    4月13日(土)
    米とサーカス 高田馬場店
    2024年4月13日 12:00 – 15:00 JST
    米とサーカス 高田馬場店, 日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目19−8
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(80) 2024年4月13日(土)12時―15時 会費2,300円(会員1,500円、小学生以下1,000円) + ドリンク代500円 会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■スズメバチのハチノコのフォアグラ風仕立てブルスケッタ ■スズメバチのハチノコ蛹フライのスイートチリサラダ ■フライド昆虫盛り合わせ(スズメバチ、セミ、バッタ)
  • 米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(79)「春の行楽メニュー」 今月のメイン食材:ザザムシ
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(79)「春の行楽メニュー」 今月のメイン食材:ザザムシ
    受付終了
    3月09日(土)
    米とサーカス 高田馬場店
    2024年3月09日 12:00 – 15:00 JST
    米とサーカス 高田馬場店, 日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目19−8
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(79) 2024年3月9日(土)12時―15時 会費2,300円(会員・初回参加者1,500円・小学生以下1,000円) + ドリンク代500円 会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■ザザムシを使った春の昆虫ちらし寿司 ■三種のセミ成虫(アブラゼミ・ニイニイゼミ・タケオオツクツク)のかき揚げ ■卵焼き対決!ハチノコVSザザムシ ■サクラケムシのフン茶ゼリー
  • 昆虫食のひるべ 142 「狩猟本能全開!?コオロギつかみ取り大会!」
    昆虫食のひるべ 142 「狩猟本能全開!?コオロギつかみ取り大会!」
    受付終了
    2月25日(日)
    よるのひるね
    2024年2月25日 14:45 – 18:00 JST
    よるのひるね, 日本、〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北2丁目13−4 1F
    2024 年 2月 25日(日)14:45open 15:00start 18:00 までに終了 予約 2500 円+1drink500 円=3000 円 定員 10 名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
  • 米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(78)「ハッピー・バグ・バレンタイン」 今月のメイン食材:マゴット
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(78)「ハッピー・バグ・バレンタイン」 今月のメイン食材:マゴット
    受付終了
    2月10日(土)
    米とサーカス 高田馬場店
    2024年2月10日 12:00 – 15:00 JST
    米とサーカス 高田馬場店, 日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目19−8
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(78) 2024年2月10日(土)12時―15時 会費2300円(会員・初回参加者2000円・小学生以下1000円) + ドリンク代500円 会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■マゴットのペペロンチーノ ■セミ幼虫のセミスイートチョコディップ ■ザザ虫とコオロギのドリロコス風サラダ
  • 米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(77)「昆虫おせち」 今月のメイン食材:サゴワーム
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(77)「昆虫おせち」 今月のメイン食材:サゴワーム
    受付終了
    1月13日(土)
    米とサーカス 高田馬場店
    2024年1月13日 12:00 – 15:00 JST
    米とサーカス 高田馬場店, 日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目19−8
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(77) 2024年1月13日(土)12時―15時 会費2300円(会員・初回参加者2000円・小学生以下1000円) + ドリンク代500円 会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■スズメバチ成虫とクルミの田作り ■サゴワームの信田煮 ■かいこきんとん ■サゴワームのお粥
  • 《予約受付中》昆虫食のひるべ 141 「あわてんぼうの昆虫食クリスマスパーティー!」
    《予約受付中》昆虫食のひるべ 141 「あわてんぼうの昆虫食クリスマスパーティー!」
    受付終了
    12月17日(日)
    よるのひるね
    2023年12月17日 14:45 – 18:00 JST
    よるのひるね, 日本、〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北2丁目13−4 1F
    2023 年 12月 17日(日)14:45open 15:00start 18:00 までに終了 予約 2500 円+1drink500 円=3000 円 定員 10 名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
  • 米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(76)「昆虫食で忘年会!」
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(76)「昆虫食で忘年会!」
    受付終了
    12月09日(土)
    米とサーカス 高田馬場店
    2023年12月09日 12:30 – 14:00 JST
    米とサーカス 高田馬場店, 日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目19−8
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(76) 2023年12月9日(土)12時30分―14時 会費2300円(小学生以下1000円) + ドリンク代500円 会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■バッタフライ(K〇C風フライドバッタ) ■ガーリックイナゴ(ガーリックシュリンプ風味) ■バッタのシーザーサラダ ■蜂のクリスマスケーキ(特別メニュー)
  • 米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(75)「実は昆虫食大国!メキシコ料理特集」
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(75)「実は昆虫食大国!メキシコ料理特集」
    受付終了
    11月11日(土)
    米とサーカス 高田馬場店
    2023年11月11日 12:30 – 14:00 JST
    米とサーカス 高田馬場店, 日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目19−8
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(75) 2023年11月11日(土)12時30分―14時 会費2300円(小学生以下1000円) + ドリンク代500円 会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■コオロギ・トルティーヤで食べる昆虫タコス ■メキシコ風スープ・セミ幼虫入り ■コガタスズメバチハチノコのデザート・ケサディーア
  • 昆虫食のひるべ 140 「虫せんべいを焼いて食べよう!」
    昆虫食のひるべ 140 「虫せんべいを焼いて食べよう!」
    受付終了
    10月29日(日)
    よるのひるね
    2023年10月29日 14:45 – 18:00 JST
    よるのひるね, 日本、〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北2丁目13−4 1F
    2023 年 10月 29日(日)14:45open 15:00start 18:00 までに終了 予約 2500 円+1drink500 円=3000 円 定員 10 名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」 ****************************************** 虫を丸ごとプレスして、自分だけのおいしいせんべいを作りませんか? 色々な虫を組み合わせて、好みの味を見つけましょう! ジュージューと音をたてながら作るせんべいは、食欲をそそること間違いなしです。 昆虫食が初めての方もエビせんべいのような感覚でパクパク食べれます!
  • 米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(74)「おいしい秋、見つけた!」
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(74)「おいしい秋、見つけた!」
    受付終了
    10月14日(土)
    米とサーカス 高田馬場店
    2023年10月14日 12:30 – 14:00 JST
    米とサーカス 高田馬場店, 日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目19−8
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(74) 「おいしい秋、見つけた!」 2023年10月14日(土)12時30分―14時 会費2300円(小学生以下1000円) + ドリンク代500円 会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■中身は何かな?ロシアン虫だんご  ■気分もアゲアゲ!バッタときのこのフライ  ■お出汁でほっこり。虫けんちん汁
  • 2023年バッタ会
    2023年バッタ会
    受付終了
    10月01日(日)
    多摩川河川敷 登戸
    2023年10月01日 11:00 – 17:00 JST
    多摩川河川敷 登戸, 日本、〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸3651−1
    毎年好評のバッタ会を今年も行います。 美味しいバッタを採って食べて秋の一日を楽しみましょう。 ◆日時 2023年10月1日(日)午前11時(小雨決行 天候等の事情で中止の場合は当日8時までにメールにて連絡します。) ◆集合場所 午前11時 JR南武線「登戸」駅改札出口広場前 ◆持ち物 昼食(おにぎり等)、食器(椀、皿、コップ、箸等)、飲み物、雨具等 ※捕虫網持参(あれば) ◆採集地点 駅から徒歩5分あたりの多摩川土手沿い及び、対岸の和泉多摩川の河川敷 ◆調理と試食 13時ごろからで小田急線高架下カワノバBBQスペースで調理と試食、15~16時ごろに解散 ◆参加費 3000円
  • 受付終了
    9月09日(土)
    米とサーカス 高田馬場店
    2023年9月09日 12:30 – 14:00 JST
    米とサーカス 高田馬場店, 日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目19−8
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(73) 「和ケイジャン料理特集」 2023年9月9日(土)12時30分―14時 会費2300円(小学生以下1000円) + ドリンク代500円 会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■ ケイジャンミックスバグ(ゴキブリなど) ■ タケオオツクツクのポーボーイサンド ■  バナナフォスターの昆虫クランチ添え(アメリカオオミズアブなど)
  • 《予約受付中》昆虫食のひるべ 139 「昆虫deクラフトコーラ作り」
    《予約受付中》昆虫食のひるべ 139 「昆虫deクラフトコーラ作り」
    受付終了
    8月27日(日)
    よるのひるね
    2023年8月27日 14:45 JST – 2023年8月28日 18:00 JST
    よるのひるね, 日本、〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北2丁目13−4 1F
    2023 年 8月 27日(日)14:45open 15:00start 18:00 までに終了 予約 2500 円+1drink500 円=3000 円 定員 10 名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」 ****************************************** ●暑い夏を乗り切るために、爽快感たっぷりのドリンク作りに挑戦しませんか? 今回は昆虫食界隈では洋ナシや青りんごの香りがすることで有名な「タガメ」を使って、クラフトコーラ作りにチャレンジします。スパイスを上手に調合しながら自分だけのクラフトコーラを作りま しょう!
  • 米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(72)「米サ・セミ会」
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(72)「米サ・セミ会」
    受付終了
    8月12日(土)
    米とサーカス 高田馬場店
    2023年8月12日 13:00 – 15:00 JST
    米とサーカス 高田馬場店, 日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目19−8
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(72) 「米サ・セミ会」 2023年8月12日(土)13時00分―15時 会費2300円(小学生以下1000円) + ドリンク代500円 会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】セミ料理各種 8月は恒例の「米サ・セミ会」です。ご予約をお待ちしています。 今回は特別希望者先着10名限定で11時からセミの採集を行います。 ご予約時、申し込みフォームの「名」欄、お名前の後に, 採集から参加の場合は1、調理から参加の場合は2とご記入ください。採集から参加される方は11時に米とサーカスへ集合してください。
  • 2023年度第2回セミ会
    2023年度第2回セミ会
    受付終了
    8月05日(土)
    所沢市
    2023年8月05日 17:00 – 21:00 JST
    所沢市, 日本、〒359-0042 埼玉県所沢市並木2丁目4−1
    夏本番!セミの季節がやってきました。とれたて新鮮なセミを食べて夏を乗り切りましょう! ◆日時 2023年8月5日(土)17時~21時(天候等の事情で中止の場合は当日8時までにメールにて連絡します) ◆集合場所 西武新宿線「航空公園」改札口外 ◆採集地点 航空記念公園 ◆調理と試食 19時ごろから所沢公民館料理講習室にて(航空公園駅より徒歩20分程度) ◆参加費 3000円 (小学生以下2000円) ※捕虫網持参(あれば) ※調理・試食会場は飲み物持ち込み可ですが、あくまでも調理実習室であるという性質上、アルコール飲料は禁止です。ご了承ください。
  • 2023年度第1回セミ会
    2023年度第1回セミ会
    受付終了
    7月30日(日)
    所沢市
    2023年7月30日 17:00 – 21:00 JST
    所沢市, 日本、〒359-0042 埼玉県所沢市並木2丁目4−1
    夏本番!セミの季節がやってきました。とれたて新鮮なセミを食べて夏を乗り切りましょう! ◆日時 2023年7月30日(日)17時~21時(天候等の事情で中止の場合は当日8時までにメールにて連絡します) ◆集合場所 西武新宿線「航空公園」改札口外 ◆採集地点 航空記念公園 ◆調理と試食 19時ごろから所沢公民館料理講習室にて(航空公園駅より徒歩20分程度) ◆参加費 3000円 (小学生以下2000円) ※捕虫網持参(あれば) ※調理・試食会場は飲み物持ち込み可ですが、あくまでも調理実習室であるという性質上、アルコール飲料は禁止です。ご了承ください。
  • 米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(71)「昆虫和食・群馬県編『お前はまだカイコを知らない』」」
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(71)「昆虫和食・群馬県編『お前はまだカイコを知らない』」」
    受付終了
    7月08日(土)
    米とサーカス 高田馬場店
    2023年7月08日 12:30 – 14:00 JST
    米とサーカス 高田馬場店, 日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目19−8
    米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(71) 「昆虫和食・群馬県編『お前はまだカイコを知らない』」 2023年7月8日(土)12時30分―14時 会費2300円(小学生以下1000円) + ドリンク代500円 会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■ カイコとハチノコの巻き寿司 ■ カイコ入りこしね汁 ■  お好みモナカ昆虫ミックス
  • 《予約受付中》昆虫食のひるべ 138 「家蚕と野蚕の食べ比べ」
    《予約受付中》昆虫食のひるべ 138 「家蚕と野蚕の食べ比べ」
    受付終了
    7月02日(日)
    よるのひるね
    2023年7月02日 14:45 – 18:00 JST
    よるのひるね, 日本、〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北2丁目13−4 1F
    昆虫食のひるべ 138 2023 年 7 月 2 日(日)14:45open 15:00start 18:00 までに終了 予約 2500 円+1drink500 円=3000 円 定員 10 名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
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