​未来の昆虫食堂

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会（76） 2023年12月9日（土）12時30分―14時 会費2300円（小学生以下1000円）　＋　ドリンク代500円 会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■バッタフライ（K〇C風フライドバッタ） ■ガーリックイナゴ（ガーリックシュリンプ風味） ■バッタのシーザーサラダ ■蜂のクリスマスケーキ（特別メニュー）

2023 年 12月 17日(日)14:45open 15:00start 18:00 までに終了 予約 2500 円+1drink500 円=3000 円 定員 10 名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会（75） 2023年11月11日（土）12時30分―14時 会費2300円（小学生以下1000円）　＋　ドリンク代500円 会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■コオロギ・トルティーヤで食べる昆虫タコス ■メキシコ風スープ・セミ幼虫入り ■コガタスズメバチハチノコのデザート・ケサディーア

2023 年 10月 29日(日)14:45open 15:00start 18:00 までに終了 予約 2500 円+1drink500 円=3000 円 定員 10 名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」 ****************************************** 虫を丸ごとプレスして、自分だけのおいしいせんべいを作りませんか？ 色々な虫を組み合わせて、好みの味を見つけましょう！ ジュージューと音をたてながら作るせんべいは、食欲をそそること間違いなしです。 昆虫食が初めての方もエビせんべいのような感覚でパクパク食べれます！

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会（74） 「おいしい秋、見つけた！」 2023年10月14日（土）12時30分―14時 会費2300円（小学生以下1000円）　＋　ドリンク代500円 会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■中身は何かな？ロシアン虫だんご　 ■気分もアゲアゲ！バッタときのこのフライ　 ■お出汁でほっこり。虫けんちん汁

毎年好評のバッタ会を今年も行います。 美味しいバッタを採って食べて秋の一日を楽しみましょう。 ◆日時　2023年10月1日（日）午前11時（小雨決行　天候等の事情で中止の場合は当日８時までにメールにて連絡します。） ◆集合場所　午前11時　JR南武線「登戸」駅改札出口広場前 ◆持ち物　昼食（おにぎり等）、食器（椀、皿、コップ、箸等）、飲み物、雨具等 ※捕虫網持参（あれば） ◆採集地点　駅から徒歩5分あたりの多摩川土手沿い及び、対岸の和泉多摩川の河川敷 ◆調理と試食　13時ごろからで小田急線高架下カワノバBBQスペースで調理と試食、15～16時ごろに解散 ◆参加費　3000円

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会（7３) 「和ケイジャン料理特集」 2023年９月９日（土）12時30分―14時 会費2300円（小学生以下1000円）　＋　ドリンク代500円 会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■　ケイジャンミックスバグ（ゴキブリなど） ■　タケオオツクツクのポーボーイサンド ■　 バナナフォスターの昆虫クランチ添え（アメリカオオミズアブなど）

2023 年 8月 27日(日)14:45open 15:00start 18:00 までに終了 予約 2500 円+1drink500 円=3000 円 定員 10 名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」 ****************************************** ●暑い夏を乗り切るために、爽快感たっぷりのドリンク作りに挑戦しませんか? 今回は昆虫食界隈では洋ナシや青りんごの香りがすることで有名な「タガメ」を使って、クラフトコーラ作りにチャレンジします。スパイスを上手に調合しながら自分だけのクラフトコーラを作りま しょう!

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会（72) 「米サ・セミ会」 2023年８月1２日（土）13時00分―15時 会費2300円（小学生以下1000円）　＋　ドリンク代500円 会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】セミ料理各種 8月は恒例の「米サ・セミ会」です。ご予約をお待ちしています。 今回は特別希望者先着10名限定で11時からセミの採集を行います。 ご予約時、申し込みフォームの「名」欄、お名前の後に, 採集から参加の場合は１、調理から参加の場合は２とご記入ください。採集から参加される方は11時に米とサーカスへ集合してください。

夏本番！セミの季節がやってきました。とれたて新鮮なセミを食べて夏を乗り切りましょう！ ◆日時　2023年８月5日（土）17時～21時（天候等の事情で中止の場合は当日８時までにメールにて連絡します） ◆集合場所　西武新宿線「航空公園」改札口外 ◆採集地点　航空記念公園 ◆調理と試食　19時ごろから所沢公民館料理講習室にて（航空公園駅より徒歩20分程度） ◆参加費　3000円 （小学生以下2000円） ※捕虫網持参（あれば） ※調理・試食会場は飲み物持ち込み可ですが、あくまでも調理実習室であるという性質上、アルコール飲料は禁止です。ご了承ください。

夏本番！セミの季節がやってきました。とれたて新鮮なセミを食べて夏を乗り切りましょう！ ◆日時　2023年7月30日（日）17時～21時（天候等の事情で中止の場合は当日８時までにメールにて連絡します） ◆集合場所　西武新宿線「航空公園」改札口外 ◆採集地点　航空記念公園 ◆調理と試食　19時ごろから所沢公民館料理講習室にて（航空公園駅より徒歩20分程度） ◆参加費　3000円 （小学生以下2000円） ※捕虫網持参（あれば） ※調理・試食会場は飲み物持ち込み可ですが、あくまでも調理実習室であるという性質上、アルコール飲料は禁止です。ご了承ください。

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会（71) 「昆虫和食・群馬県編『お前はまだカイコを知らない』」 2023年７月８日（土）12時30分―14時 会費2300円（小学生以下1000円）　＋　ドリンク代500円 会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■　カイコとハチノコの巻き寿司 ■　カイコ入りこしね汁 ■　 お好みモナカ昆虫ミックス

昆虫食のひるべ 138 2023 年 7 月 2 日（日）14:45open 15:00start 18:00 までに終了 予約 2500 円＋１drink500 円＝3000 円 定員 10 名 会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会（70) 「昆虫イタリアン」 2023年６月10日（土）12時30分―14時 会費2300円（小学生以下1000円）　＋　ドリンク代500円 会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着20名様限定 【メニュー】 ■　スズメバチのピリ辛蜂の子ペペロンチーノ ■　サゴワームのバジル炒め ■　ガーリックグラスホッパー

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会（69) 「戦争の終焉を祈って　ウクライナ・ロシア料理特集」 2023年５月13日（土）12時30分―14時 会費2300円（小学生以下1000円）　＋　ドリンク代500円 会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着25名様限定 【メニュー】 ■　セミのボルシチ ■　ハチノコのピロシキ ■　ツムギアリとコオロギのウクライナ風デザートクレープ

昆虫食のひるべ137 テーマ：フェモラータオオモモブトハムシを心ゆくまで堪能する会 日時：2023年４月30日（日） 時間：15:45open 16:00 - 17:30

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会【68】（特別編）　昆Tuberかずき版「シルクパン完成イベント」 2023年4月8日（土）12時30分―14時 会費6000円　＋　ドリンク代500円 会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着10名様限定 【メニュー】 ■　シルクパン＋ソーセージ ■　デュビアとハイイロゴキブリのかき揚げ ■　マダガスカルゴキブリのガーリック焼き ■　ゾウムシと野菜の串焼き ■　ザザムシと大根のサラダ ■　ツムギアリとスズメバチ幼虫のスープ ■　バグミックスパイ

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会（6７） 「タランチュラ特集」 2023年３月11日（土）12時30分―14時 会費2300円（小学生以下1000円）　＋　ドリンク代500円 会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」 先着25名様限定 【メニュー】 ■タランチュラの揚げ物香味野菜添え ■タランチュラの腹寿司 ■その他